El Wyborowa Exquisite es un vodka de lujo. Exquisite se produce utilizando técnicas tradicionales y está compuesto por centeno procedente de la comarca de Turew.
Cuenta la leyenda que cuando el presidente del jurado de un concurso local probó el vodka de Hartwig, exclamó: “Exquisito”. Hartwig, que por su puesto ganó el concurso, decidió llamar a su vodka “Wyborowa“, que en polaco significa “exquisito”.
Cabe resaltar que la botella ha sido diseñada por Frank Gehry, que ha querido plasmar con este diseño la fusión entre vanguardia, estilo y tradición polaca. Cuando se le otorgó este proyecto, Gehry viajó a Polonia, lugar de procedencia de su madre y allí encontró la inspiración que necesitaba para su diseño. El diseño de la botella de Exquisite, se une a la gran lista de proyectos mundialmente conocidos del arquitecto, como El Museo Guggenheim de Bilbao, el Auditorio Walt Disney Concert Hall en Los Angeles o el Hotel Marqués de Riscal.
Este vodka se caracteriza por su textura suave y su sabor con notas especiadas. Su exquisito sabor le han hecho ganar más de 20 medallas de oro, 25 para ser más exactos.