Vino de Marlborough
Marlborough es la región vinícola más amplia de Nueva Zelanda.
Las variedades de uva predominantes de las más de 3000 hectáreas de viñedos plantados son la sauvignon blanc, la chardonnay, la riesling, la pinot noir, la pinot gris, la cabernet... sauvignon y la merlot.
Los vinos más aclamados mundialmente de esta región son los sauvignon blanc, aunque las otras variedades no le van a la zaga.
El secreto de Marlborough se encuentra en que es la zona más soleada del país, abundando los largos días y las calurosas noches.
Gracias a estas condiciones climáticas y a las del excelente terreno se asegura el éxito de esta región, no tan sólo como zona vinícola, sino también como productora de fruta, vegetales, carnes y pescados, lo que le ha valido para que se le concediera el premio "Gourmet Province of New Zealand" (Provincia Gourmet de Nueva Zelanda).
Así pues, no es de extrañar que internacionalmente se reconozca a Marlborogh como una de las grandes zonas vinícolas del mundo.