Comprar Vino de España
El vino de España es actualmente uno de los más reconocidos internacionalmente. España es el tercer país productor mundial de vino, y sigue siendo el que posee la mayor extensión de viñedo del mundo (un 15% del total mundial), y con una tradición... elaboradora que se remonta a la época de los romanos.
La amplia variedad de suelos y climas existentes en España ha generado una extensa gama de vinos, cada uno de ellos con unas marcadas características, donde predominan las variedades Tempranillo y Garnacha en uva tinta, y la Albariño y Verdejo en una blanca.
Las regiones más afamadas incluyen la Rioja, Ribera del Duero y Priorat, Rías Baixas y Rueda.
El cuidadoso cultivo de las viñas, unido a las esmeradas y cada vez más sofisticadas técnicas de elaboración de los caldos españoles, ha supuesto que muchos de ellos hayan alcanzado un reconocido prestigio internacional.
Clasificación del vino español por características de envejecimiento:
Los Vinos de la Tierra y los VCPRD, siglas de Vino de Calidad Producido en una Región Determinada, sinónimo comunitario de vinos con denominación de origen, pueden utilizar las siguientes indicaciones comunes relativas a las categorías de envejecimiento:
Vino noble
Esta expresión podrá utilizarse por los vinos sometidos a un periodo mínimo de envejecimiento de 18 meses en total en recipientes de madera de roble de una capacidad máxima de 600 litros o en botella.
Vino añejo
Serán los sometidos a un periodo mínimo de envejecimiento de 24 meses en total en recipiente de madera de roble con una capacidad máxima de 600 litros o en botella.
Vino viejo
Son aquellos sometidos a un periodo mínimo de envejecimiento de 36 meses cuando este envejecimiento haya tenido marcado carácter oxidativo debido a la acción de la luz, del oxígeno, del calor o del conjunto de estos factores.
Los VCPRD tranquilos (aquellos que no son espumosos) podrán utilizar además de las indicaciones anteriores, las siguientes:
Vino de crianza
Serán los vinos tintos con un periodo de envejecimiento mínimo de 24 meses de los que al menos 6 serán en madera de roble de 330 litros de capacidad máxima; y para los blancos y rosados con un periodo mínimo de 18 meses.
Reserva
Son los tintos con un periodo mínimo de envejecimiento de 36 meses con al menos 12 en madera y el resto en botella; y los blancos y rosados con un periodo de 18 meses, 6 de ellos en madera.
Gran reserva
Son los vinos tintos con un periodo mínimo de 60 meses de envejecimiento de los que al menos 18 serán en madera; y los blancos y rosados con periodo de 48 meses, 6 de ellos en madera.