eComprarVino.com > Chile

Filtrar

Tipo	- Cualquier Tipo -
Región	- Cualquier Zona -

Guía	- Cualquier Guia -
Maridaje	- Cualquier Maridaje -

Precio	de a €
Puntuación	de a

Comprar Vino de Chile

El vino de Chile goza de una tradición centenaria, debido a la fuerte influencia española en la cultura del país, que se consolidó en las últimas décadas del siglo xx cuando las compañías locales comenzaron a establecer lazos técnicos y comerciales con... enólogos y viñedos franceses y estadounidenses, ganando en contactos y vínculos internacionales. Como resultado, muchos vinos chilenos han escalado posiciones hasta encontrarse entre los mejores del mundo. Principalmente se cultivan variedades de uvas francesas, refinando los ensambles y las técnicas de maduración.
Los vinos chilenos se clasifican en tres categorías, Así, se distinguen los vinos con denominación de origen, los vinos sin denominación de origen y los vinos de mesa, obtenidos a partir de uva de mesa.
Se establecen cinco grandes regiones vitícolas: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Valle Central y Sur, que a su vez se dividen en subregiones, zonas y áreas menores.

La uva carmenére es exclusiva de este país del Cono Sur, ya que esta cepa europea fue extinguida en el siglo XIX por la filoxera, esta uva aún se cultivaba, mezclada con pies de Merlot. A fines del siglo XIX se introdujo en Chile el Cabernet Sauvignon y en la década de 1970, un grupo de enólogos descubrió que entre las cepas del Cabernet Sauvignon se encontraba mezclada otra cepa de origen francés: el Merlot.

El vino chileno se ha caracterizado por una excelente calidad, constante y a un precio razonable, lo que lo ha posicionado como el país vitivinícola del nuevo mundo por excelencia. La incorporación de tecnología ha permitido mejorar la calidad año tras año, lo que se ha traducido en mayores precios en el mercado internacional. Un factor determinante en la calidad del vino chileno es el clima mediterráneo, con estaciones bien marcadas, veranos secos, cálidos y con grandes variaciones de temperaturas entre el día y la noche, que puede alcanzar hasta 20 ºC de diferencia. Los vinos blancos son descritos como frescos, fáciles de beber, frutosos y de adecuado equilibrio azúcar-acidez. En tanto los vinos tintos chilenos se distinguen por su color y su cuerpo. El Cabernet Sauvignon chileno sigue siendo destacado y valorado, aunque nuevas cepas, como el Syrah y el Carménére, ganan terreno.