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Viñátigo Malvasía Clásico 2005 (500ml)

Viñátigo Malvasía Clásico 2005 (500ml)

Vino Dulce 
Productor: Bodegas Viñátigo
Zona: Canarias (España)
Uvas: Malvasía
Capacidad: 50 Cl.
90 01/01/2010 Guía Peñín
 
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18,
95 € IVA inc
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113,70 €
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Notas sobre Viñátigo Malvasía Clásico 2005 (500ml)

100% malvasía, sobremadurada en la cepa, realizándose una vendimia muy tardía. Macerada durante 12 horas, fermentación controlada y parada de la misma con frío, quedando con 80g/l de azúcares residuales. Crianza posterior sobre sus levaduras y estancia de 2 meses en barricasnuevas de roble Allier. Color amarillo dorado, con aromas a rosas, orejones y cítricos. En la boca es untuoso y extraordinariamente persistente.

Marida con foie, quesos, postres o como aperitivo o copa de sobremesa.

Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2017-2022
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Sherry
Maridaje: Chocolate, Helados, Postres, Quesos Azules, Repostería.

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