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Viña Tondonia Reserva 2003

Viña Tondonia Reserva 2003

Novedad
Vino Tinto Reserva
Zona: Rioja (España)
Capacidad: 75 Cl.
90 01/04/2015 Robert Parker
 
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Notas sobre Viña Tondonia Reserva 2003

El Viña Tondonia Reserva se elabora con 75% de uva Tempranillo, 15% de Garnacha y 10% de Graciano y Mazuelo (Cariñena).
Uva procedente de Viña Tondonia, 100 hectáreas de viñedos plantados entre 1913-14.
Vendimia y selección manual de la uva.
Crianza en barricas de roble americano, de fabricación propia, durante 6 años, con 2 trasiegas por año.
Clarificación con clara de huevos frescos y embotellado sin filtrar.
Potencial de guarda de al menos 10 años.

Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas Guisadas, Caza de Pluma y Pelo, Estofados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Temperatura de Servicio: entre 14ºC y 18ºC
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
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