El Segura Viudas Torre Galimany 2005 tiene un color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y abundantes que suben suavemente a la superficie de la copa y forma una espléndida media corona. Elegantes aromas aportados por la fermentación en barrica del Xarel.lo (frutos secos, coco, tostado suave). Complejos aromas de frutas maduras (membrillo-melón) que resaltan los aromas aportados por la barrica. En boca se presenta con una buena acidez que queda redondeada por la gran estructura que tiene este cava. Es un Brut Nature y sin embargo la sensación en boca es melosa, sabrosa, invitando a seguir disfrutándolo.
Los críticos opinan...
Guía Peñín: 89 puntos(01/01/2011)
Color dorado brillante. Aroma lías finas, frutos secos, hierbas de tocador, complejo. Boca potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
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Segura Viudas nació como marca en 1950, si bien no fue hasta 1969 cuando empezó a comercializar sus vinos. Más adelante, las instalaciones fueron equipadas con tecnología avanzada que asegurara la perfección del proceso. Esta situada el la localidad de Torrelavit y pertenece al grupo... Freixenet.
El abuso de alcohol es peligroso.
