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Bòria 2011

Bòria 2011

Vino Tinto Crianza
Productor: Bodegues Sumarroca
Zona: Penedès (España)
Capacidad: 75 Cl.
91 01/01/2015 Guía Peñín
 
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95 € IVA inc
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131,70 €
263,40 €
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Notas sobre Bòria 2011

El Bòria de Bodegues Sumarroca es un vino tinto crianza elaborado con uvas Syrah (75%), Merlot (15%) y Cabernet Sauvignon (10%) procedentes de la finca "Santa Creu".

Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Posterior crianza en botella hasta la expedición del producto, durante un mínimo de un año.

Nota de cata:
Color rojo cereza oscuro, con notas violáceas.
En nariz se muestra potente, muy elegante, con notas balsámicas, especiadas, y un concentrado de frutos negros, ciruelas y cerezas. Notas de roble muy delicadas.
En boca es elegante y carnoso, repleto de expresiones afrutadas, con taninos maduros y notas de tostado en madera de cedro, refrescadas por notas balsámicas.

Alcohol: 14,70 % vol.

Volumen alcohol: 14,7%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2011-2017
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Syrah
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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