Originaria de Nueva Zelanda, es la primera ginebra elaborada en ese continente. Emplea la fruta nativa de bayas de manuka y las hojas del árbol kawa kawa. Tiene una doble destilación. En la destilación solo se utiliza agua de primavera.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Ginebra
El abuso de alcohol es peligroso.
