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Sierra Cantabria Colección Privada 2012

Sierra Cantabria Colección Privada 2012

Vino Tinto Crianza
Zona: Rioja (España)
Capacidad: 75 Cl.
95 01/01/2016 Guía Peñín
93 29/02/2016 Wine Spectator
90 01/04/2015 Robert Parker
 
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335,40 €
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Notas sobre Sierra Cantabria Colección Privada 2012

El Sierra Cantabria Colección Privada está elaborado con 100% Tempranillo.
Vendimia manual seleccionando los frutos en óptimas condiciones sanitarias y de maduración. Envejecimiento en barrica nueva durante 18 meses; 50 % roble francés y 50 % roble americano.

Notas de cata:
Color rojo rubí intenso con ribetes anaranjados.
En nariz, esencias de fruta roja (fresa, frambuesa), maderas aromáticas, toques balsámicos y especiados, caramelo y torrefactos.
En boca, fresco, complejo, con recuerdos a fruta silvestre y regaliz, y toques grasos de violetas.

Volumen alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2012-2018
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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