Las bodegas y viñedos Shaya fundados en 2008 cuentan con 30,5 hectáreas de viñedos. Están situados en la zona sureste de la denominación de origen Rueda, en Segovia. La dirección técnica corre a cargo de Belinda Thomson, de la bodega de origen... australiano Crawford River, en la zona de Victoria, de donde provienen algunos de los mejores vinos blancos de la zona.