El Santa Digna Sauvignon Blanc 2011 está elaborado con 100% Sauvignon Blanc. Santa Digna en una cruz que sirve para delimitar territorios, símbolo de buena suerte y seguridad para los viajeros.
Notas de cata: Color amarillo pálido, tonos averdosados. En nariz, esencias frescas de piel de cítricos y frutas exóticas combinadas con notas florales y especiadas. En boca, buena acidez, afrutado y aterciopelado. Final persistente y elegante.
El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando sus antepasados se asentaron en el Penedès, tierra vinícola desde época fenicia.
Actualmente Torres ya es una de las mayores bodegas españolas.