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Románico 2014

Románico 2014

Producto en Oferta
Vino Tinto Joven con Crianza
Productor: Teso La Monja
Zona: Toro (España)
Capacidad: 75 Cl.
92 15/08/2016 Robert Parker
92 01/01/2017 Guía Peñín
7,
49 € IVA inc
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44,94 €
89,88 €
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Notas sobre Románico 2014

Románico se elabora 100% con uva Tinta de Toro (Tempranillo).
Vendimia selección manual. No se utilizan herbicidas ni productos sistémicos.
Fermentación a temperatura controlada entre 26-28ºC.
Maceración post-fermentativa durante 18 días.
Fermentación malolática en barrica de roble francés y en depósito.
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

Nota de cata:
Color picota con borde azulado.
Marcado aroma frutal con notas de especias y fruta madura.
Paso en boca sabroso donde aparece otra vez la fruta madura. Taninos maduros y buena acidez.
Final largo y persistente.

Volumen alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2014-2017
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Cocidos, Embutidos, Legumbres, Setas.

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