El Robert J.Mur Especial Tradició Brut Nature Reserva es fruto de una rigurosa y cuidada selección de su vino base. En el proceso de elaboración del vino base, se procedió a una ligera maceración de sus hollejos, con el mosto a baja temperatura y con la uva dominante, el Xarel·lo. Su posterior crianza, de más de 24 meses, en nuestras cavas, le conferirá un fresco Bouquet, aromático y muy agradable.
Variedades de uva: Xarel·lo 60%, Macabeo 20% y Parellada 20%
Crianza de más de 24 meses en cava.
Nota de cata: Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos. Espuma de persistencia media, rosario bien formado por finas burbujas. Consistente bouquet, fresco, fino y muy equilibrado. Recubre el paladar de una fina cremosidad hasta un gran final, muy persistente.
Fundada en 1897. Situada en Sant Sadurní D'Anoia. Sus viñedos tienen una extensión de 20 hectáreas. Las variedades de uva que trabaja son: Xarel·lo 60%, Macabeo 20%, Parellada 20%
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