El Ramón Bilbao Crianza 2009 está elaborado con 100% Tempranillo. Crianza de 14 meses en barricas de roble americano, seguido de 8 meses en botelleros subterráneos. Un Rioja que, a pesar de las modas, sigue fiel a su estilo clásico.
Notas de cata: Color cereza intenso, ribete amoratado. En nariz, esencias de frutas negras del bosque, notas balsámicas, cedro, caja de especias, hierbas aromáticas y tabaco. En boca, elegante, fruta madura, mineral, sabroso. Final persistente y seductor.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Las Bodegas Ramón Bilbao en Haro, Rioja Alta, pertenecen a la Denominación de Origen Rioja. Especialistas en la elaboración de vinos tintos riojanos y en enoturismo a medida en toda la zona de Haro y la Rioja Alta, y ofrecen visitas guiadas a sus bodegas.
Desde... que en 1924 las Bodegas Ramón Bilbao son fundadas oficialmente por Ramón Bilbao Murga, hasta la actualidad donde el desarrollo de vinos de alta calidad y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta. La filosofía que inspira el trabajo en las bodegas es la misma que, generación tras generación, ha hecho de los hombres y mujeres de Ramón Bilbao verdaderos expertos en la crianza de vinos: uvas de los mejores pagos y viñedos, barricas de los mejores robles de los bosques europeos y americanos, y todo ello culminado con el mimo y buen hacer de personas que aman el vino por encima de todo. El conjunto de edificios de las bodegas Ramón Bilbao se encuentra ubicado desde 1972 en una parcela de más de 7.000 metros cuadrados rodeada de viñedo y a las afueras de Haro, en la carretera a Casalarreina. Ramón Bilbao cuenta con una importante producción de viñedo propio (75 hectáreas en Haro, Briones, Abalos, San Vicente de Sonsierra, Cihuri, Anguciana y Cuzcurrrita del Río Tirón) además de viñedo controlado propiedad de agricultores de la zona con los que se trabaja desde hace muchos años.
El abuso de alcohol es peligroso.
