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Privat Laietà Estuchado

Privat Laietà Estuchado

Vino ecológico
Cava Reserva Brut Nature
Productor: Alta Alella
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
92 01/01/2017 Guía Peñín
91 01/02/2008 Robert Parker
88 01/01/2011 Guía Proensa
 
0€
17,
95 € IVA inc
17,95 €
107,70 €
Visa - Mastercard

Notas sobre Privat Laietà Estuchado

El cava Privat Laietà es un cava Brut Nature Reserva Ecológico elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir con una crinza mínima de 20 meses.

Elaboración
Cava procedente de uvas ecológicas con botella especial para acentuar el factor diferencial, representado por un coupage muy internacional dotándolo de estructura, aroma y sabor mucho más marcado. Elaboración estricta "en blanco" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Con un mínimo de crianza de 20 meses, se pone a la venta recién degollado.

Nota de cata
Untuoso, seco y ligeramente afrutado. De color amarillo pálido con aromas florales y de frutos del bosque. Burbuja fina con un paso fino en boca y bien estructurado. Larga persistencia y muy sabroso.

Premios
International Wine Guide 2011 - Medalla de Plata
AWC Vienna, International Wine Challenge 2009 - Medalla de Plata
Millésime Bio 2008 - Medalla de Bronce
Guía del Oro 2006 - Medalla de Bronce

Volumen alcohol: 12%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2017-2018
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Aves, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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