El Pétalos del Bierzo ha envejecido un par de semanas en barricas francesas nuevas y posteriormente durante 60-10 meses en barricas. Muestra una hermosa densidad y pureza. Aromas a cerezas negras, violeta y especias asiáticas con el roble bien integrado y una elegante personalidad. Con un excelente volumen y longitud, es una buena manera de introducirse con clase en lo que puede conseguir al Denominación de Origen del Bierzo.
Guía Proensa: 91 puntos
Guía Peñín: 94 puntos(01/01/2012)
Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura, expresión frutal, hierbas de monte, especiado. Boca sabroso, frutoso, amargoso, mineral.
En 1999 Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez Palacios descubren en Corullón, en la comarca del Bierzo, una tierra ideal para su nuevo proyecto. Actualmente cultivan 15 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, que se encuentran repartidas en unas sesenta parcelas de muy diversas... características debido a la compleja orografía compuesta por laderas con acentuadas pendientes. El cultivo lo realizan bajo el método biodinámico, y todo ello permite conseguir unos vinos frescos, brillantes y con una personalidad muy marcada.
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