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Parxet Maria Cabané 2011

Parxet Maria Cabané 2011

Cava Gran Reserva Extra Brut
Productor: Parxet
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
 
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14,
95 € IVA inc
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89,70 €
179,40 €
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Notas sobre Parxet Maria Cabané 2011

El Maria Cabané está elaborado con Macabeo, Parellada y Pansa Blanca (Xarel.lo).

Nota de cata:
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada personalizada en la que la Pansa Blanca caracteriza su sello de Alella. En boca es amplio, con personalidad y con volumen.

Elaboración:
Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante un mínimo de tres años.

Volumen alcohol: 11,50%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2011-2026
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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