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Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature

Cava Reserva Brut Nature
Productor: Parxet
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
88 01/10/2016 Robert Parker
88 01/01/2016 Guía Peñín
88 01/01/2007 Guía Proensa
 
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14,
50 € IVA inc
14,50 €
87,00 €
174,00 €
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Notas sobre Parxet Brut Nature

El Parxet Brut Nature tiene un tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca caracteriza su sello de Alella.
En la boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco, no siendo agresivo.

 

Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante un mínimo de dos años. Expedido al mercado sin adición de ningún tipo de azúcar con lo que obtenemos un Nature completo, con cero gramos de azúcar.

Volumen alcohol: 11,5%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2017-2018
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Aves, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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