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Palacio De Bornos La Caprichosa 2012

Palacio De Bornos La Caprichosa 2012

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Vino Blanco Joven
Productor: Palacio de Bornos
Zona: Rueda (España)
Uvas: Verdejo
Capacidad: 75 Cl.
90 01/01/2016 Guía Peñín
89 01/08/2014 Robert Parker
 
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7,
25 € IVA inc
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43,50 €
87,00 €
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Notas sobre Palacio De Bornos La Caprichosa 2012

Palacio De Bornos La Caprichosa es un monovarietal de uva Verdejo.
Viñedos viejos plantados en vaso en suelos cascajosos y de baja fertilidad.
Vendimia y selección manual.
Maceración prefermentativa larga, sangrado y fermentación de 3 meses sobre sus lías.

Nota de cata:
Color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Aroma intenso y complejo. Notas minerales y de fruta blanca madura.
Fresco en boca, paso franco y con volumen.
Retronasal suave y persistente.

Volumen alcohol: 13,2%
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Aperitivos, Arroces, Asados, Mariscos, Pescados Blancos, Quesos Semicurados.
A continuación te mostramos otras añadas disponibles de este producto:
2015 | 75 Cl. | (7,50€)

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