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Pago Florentino 2013

Pago Florentino 2013

No disponible
Vino Tinto Crianza
Zona: La Mancha (España)
Capacidad: 75 Cl.
88 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
14,
95 € IVA inc
14,95 €

Notas sobre Pago Florentino 2013

El Pago Florentino es un vino cálido, maduro, concentrado, frutal, expresivo y elegante.
Maceración en frío, tras despalillado, con la uva entera. Fermentación a baja temperatura para mantener el fruto. Fermentación maloláctica en barrica. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

Nota de cata:
Color rojo cereza picota con tonalidades cardenalicias. Profundo, denso y espeso.
En nariz, aromas de fruta negra, madura, confitada. Aromas iniciales de mora, ciruela y uva para seguir con los especiados de la madera limpia y expresiva.
En boca, potente y lleno. Inunda el paladar de sensaciones balsámicas y aterciopeladas. Frutas como en nariz, completado por vainilla y canela suave. Destacan los taninos sobremaduros y nobles. Muy expresivo y final largo. Buen equilibrio de alcohol y acidez.

Volumen alcohol: 14%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2013-2019
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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