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Virolet 2015

Virolet 2015

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Vino Blanco Con Crianza
Productor: Oriol Rossell
Zona: Penedès (España)
Uvas: Xarel.lo
Capacidad: 75 Cl.
89 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
7,
50 € IVA inc
7,50 €
45,00 €
90,00 €
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Notas sobre Virolet 2015

El Virolet está elaborado con 100%  Xarel.lo, variedad que mejor se adapta al terreno y a la climatolotía. Viñedos de la bodega Oriol Rossell situados en la finca Cal Cassanyes, en la región del Penedés. La correcta acidez se logra gracias al terreno pedregoso y pobre en nutrientes, pero rico en nitrógeno. Fermentación y crianza durante 5 meses sobre sus lías.

Notas de cata:
Color pajizo intenso, ribete averdosado.
En nariz, afrutado, expresión floral, herbáceo, notas de gominola y frutas exóticas.
En boca, fino, fresco, delicado, afrutado, agradable, buena acidez, notas cítricas.

Volumen alcohol: 12,5%
Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2015-2020
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Quesos Semicurados, Sopas y Cremas, Tortillas.

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