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Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva 2011

Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva 2011

Cava Gran Reserva Brut Nature
Productor: Oriol Rossell
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
89 01/01/2017 Guía Peñín
88 01/10/2016 Robert Parker
 
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50 € IVA inc
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87,00 €
174,00 €
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Notas sobre Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva 2011

El Oriol Rossell Brut Nature Gran Reserva está elaborado con uvas Xarel.lo y Macabeo y, aunque es un cava Brut Nature, puede contener algún azúcar residual.
Tiene una crianza de 30 a 48 meses.

Nota de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. Burbuja fina y persistente con lento desprendimiento. Aromas elegantes y complejos con abundancia de notas de crianza, vigorosas y agradables, donde destacan frutas blancas maduras. Todas estas fragancias se mezclan en boca y se equilibran para producir una sensación de plenitud y de elevada complejidad, con la ayuda de una burbuja extremadamente fina y bien integrada. El final es largo y destacan los olores a tostados y frutos secos.

Volumen alcohol: 11,5%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2011-2026
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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