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O Luar Do Sil 2016

O Luar Do Sil 2016

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Vino Blanco Joven
Uvas: Godello
Capacidad: 75 Cl.
91 01/01/2018 Guía Peñín
 
0€
9,
50 € IVA inc
9,50 €
57,00 €
114,00 €
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Notas sobre O Luar Do Sil 2016

El O Luar Do Sil es un vino blanco joven sin ningún tipo de crianza, cuya añada 2016 es la primera en salir al mercado.
La recién creada bodega O Luar Do Sil, propiedad de Pago de los Capellanes, está situada en el pueblo de Seadur (Ourense), y es la apuesta de la mítica bodega de Ribera del Duero por los excelentes vinos de Valdeorras.

El O Luar Do Sil blanco joven está elaborado con uvas 100% Godello procedente de viñedos situados en la ladera granítica del mismo pueblo de Seadur.
Las uvas realizan la fermentación en depósitos de acero inoxidable, dónde se aprovecha solo el vino, desechando las lías, para obtener un vino fresco, limpio y de gran viveza, con un marcado carácter mineral y una equilibrada acidez.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
Consumo óptimo: 2016-2018
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Aperitivos, Arroces, Asados, Aves, Mariscos, Pescados Blancos, Quesos Frescos.

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