El Mont-ferrant Berta Bouzy es un cava Extra Brut.
Está compuesto por las variedades Macabeo 27%, Xarel.lo 47%, Parellada 11% y 15% Chardonnay, y está envejecido en barrica.
Crianza mínima en cava de 24 meses.
Nota de cata: Se percibe la fusión de acentos de fruta fresca y hierbas aromáticas que equilibran y matizan un gusto voluminoso y a la vez suave. Una madurez moderada y una contenida acidez confieren a este cava la agradable plenitud que lo caracteriza.
El 15% de los vinos base que componen este cava han envejecido durante un mínimo de tres meses en botas de roble francés, aportándole coloración intensa, y aromas discretos de vainilla.
Premios Int. Wine & Spirit Competition 2008 Medalla de Bronce Concours Mondial De Bruxelles 2008 Medalla de Plata Vinalies Internationales 2009 Medalla de Plata Concurs De Vins I Caves De Catalunya 2009 Medalla de oro Challenge International Du Vin 2009 Medalla de Plata Concours Mondial De Bruxelles 2009 Medalla de Plata Les Citadelles Du Vin 2009 Medalla de Plata Monde Selection 2009 Medalla de oro
Situada en Blanes. Fundada en 1865 por D. Agustí Vilaret. Mont-Ferrant trabaja las siguientes variedades de uva: Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
El abuso de alcohol es peligroso.
