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Menganito 2015

Menganito 2015

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Vino Blanco Joven
Productor: Viñedos de Nieva
Zona: Rueda (España)
Uvas: Verdejo
Capacidad: 75 Cl.
 
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95 € IVA inc
5,95 €

Notas sobre Menganito 2015

El Menganito está elaborado con uvas 100% Verdejo, procedente de 3 tipos de suelo: franco arenosos, cascajo y arcilla y cantos rodados.
Maceración en frío del 30% de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC durante 23 días.
Crianza de 45 días sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.
En nariz tiene notas afrutadas, anisados y alguna fruta tropical.
En boca es fresco, afrutado y untuoso. Ligeramente balsámico. Post-gusto frutal con toque un de amargor final que le aporta la elegancia típica del verdejo.

Volumen alcohol: 12,5%
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
Consumo óptimo: 2015-2017
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Aperitivos, Arroces, Asados, Mariscos, Pescados Blancos, Quesos Semicurados.

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