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Mas Vilella 2009

Mas Vilella 2009

Vino Tinto Crianza
Productor: Jané Ventura
Zona: Penedès (España)
Capacidad: 75 Cl.
92 01/01/2012 Guía Peñín
87 01/04/2012 Robert Parker
 
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21,
15 € IVA inc
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126,90 €
253,80 €
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Notas sobre Mas Vilella 2009

Mas Vilella 2009 se elabora con un 86% de Cabernet Sauvignon y un 14% de uva Sumoll.
Cepas de 20 años, de bajo rendimiento, plantadas sobre terreno muy pedregoso, calcáreo y textura franco arenosa.
Vendimia y selección manual de la uva.
Maceración durante 15 días, fermentación a 25-28ºC y maloláctica parcialmente en en barrica.
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés, nuevas y de 1 año.

Nota de cata:
Color rojo cereza intenso.
Potente en nariz, complejo y elegante. Aromas a frutos rojos, fruta negra, sotobsque y especias dulces.
Amplio en boca, equilibrado, denso y sedoso, taninos maduros y postgusto largo.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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