El Mas Igneus FA 206 2008 está elaborado con 70% Garnacha Negra, 20% Cariñena, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah. La vendimia comienza a principios de octubre, época en la que se selecciona la uva y se recoge a mano en pequeñas cajas de 20kg. En la bodega, se hace una segunda clasificación usando una cinta de selección. Los mostos fermentan a 26°C durante 30 días. El vino realiza una crianza de seis meses en barricas de roble francés Allier de segundo año. Se embotella sin clarificación ni estabilización por frío.
Nota de cata: Nariz: cereza. Aroma afrutado, mineral, con notas tostadas de roble. Boca: potente, frutal, sabroso, matices tostadas de la madera muy bien integrados en la fruta.
Los críticos opinan...
Robert Parker: 91 puntos(01/05/2011)
El Vinyes de Coster FA 206 2008 de color púrpura es una mezcla de 70% Garnacha Negra y el resto Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah que pasó 6 meses en roble. Aromas a especias asiáticas, lavanda, incienso, y cereza negra. En copa muestra suculenta fruta junto con intensas notas de especias que hacen de él un vino elegante y con estilo, que muestra estructura para evolucionar durante 1-2 años, pero que se puede tomar ahora.
Mas Igneus se fundó en el año 1996, fruto de la colaboración entre Josep Maria Albet y Josep Maria Pujol-Busquets e, inicialmente, también de la Cooperativa de Poboleda. El 2004, la Cooperativa finaliza su participación en la sociedad y Mas Igneus, juntamente con un grupo de viticultores de... Poboleda y Porrera - que ya se dedicaban al cultivo ecológico -, se traslada a la bodega nueva, de diseño vanguardista, construida en la finca Costers de l'Ermita, a las afueras de Gratallops y a los pies de la conocida ermita de Nostra Senyora de la Consolació. Actualmente Mas Igneus cuenta con tres fincas propias que representan unas 11 hectáreas de viña, además de trabajar con un grupo de viticultores ecológicos de Poboleda. Toda la viña, y gran parte de la de los colaboradores, están certificadas ecológicas por el CCPAE. Las variedades más plantadas son la Garnacha Negra y la Cariñena, aunque también existen plantaciones más recientes de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Para los vinos blancos se usan Garnacha Blanca y Moscatell de fincas propias, y Pedro Ximenes y Macabeu de los colaboradores. Nuestras fincas son Costers de l'Ermita, en Gratallops, donde se encuentra la bodega, Finca Comellars en Poboleda y Finca La Salanca en Torroja.
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