El Marqués de Riscal Rosado 2010 está elaborado con Tempranillo (100%). Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas jóvenes, de menos de 15 años de antigüedad, este rosado se elabora por el procedimiento de sangrado dentro de un concepto clásico y refinado, logrando así una delicadeza, frescura y suavidad poco habituales en este tipo de vinos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14ºC y 16ºC para conseguir una gran frutosidad.
Nota de cata: Intenso color a frambuesa. Nariz: aromas a fresa y frambuesa, con toques florales. Boca: fresco y equilibrado, con un final pleno.
Maridaje: Arroces, Asados, Huevos, Pasta Italiana, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda, Quesos Semicurados, Sopas y Cremas, Tortillas.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
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En 1858, Don Guillermo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, con viñas y bodega en la finca de Torrea en Elciego y residiendo en Burdeos desde 1836, recibe el encargo de la Diputación Foral de Alava de contratar a un enólogo que, viniendo a Rioja, pudiera iniciar a los cosecheros de la zona en las... técnicas utilizadas en el Médoc con vistas a elaborar los vinos de acuerdo con el sistema francés.
Es así como Don Camilo contacta con Jean Pineau, bodeguero del Château Lanessan, con quien firma, en nombre de la Diputación, un contrato de asesoramiento para los bodegueros alaveses.
Desde entonce, Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola.
Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, donde se elaboran los afamados vinos blancos de Marqués de Riscal.
Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 70 países y sus caldos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
En el Siglo XXI, Herederos del Marqués de Riscal sigue escribiendo su historia con el desarrollo de la “Ciudad del Vino”, un proyecto que marca un antes y un después en la manera de entender el mundo del vino.
El abuso de alcohol es peligroso.
