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Louis Roederer Vintage 2006

Louis Roederer Vintage 2006

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Champagne Vintage
Capacidad: 75 Cl.
93 01/11/2012 Robert Parker
93 01/12/2012 Vinous
92 30/11/2012 Wine Spectator
 
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Notas sobre Louis Roederer Vintage 2006

El Louis Roederer Vintage es refinado y firme, sólido y rico.

Elaboración:
70% Pinot Noir - Chardonnay 30%. Un 30% del vino es madurado en barricas de roble con batonnage semanales. No hay fermentación maloláctica. Brut Vintage tiene una crianza de al menos 4 años en las bodegas y un descanso de 6 meses después del degüelle para redondearle perfectamente.

Nota de cata:
«Un vino intenso y potente que demuestra una gran evolución aromática. Es un cóctel real de frutos secos, especias y frutas maduras. También hay unas notas de galletas de chocolate, con matices tostados. La textura es completa, generosa y cálida. Debido a la madurez de este año de calor, en el paladar el vino es rico, denso y estructurado con gran longitud y elegancia ».
Lecaillon Jean-Baptiste

Volumen alcohol: 12%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2006-2021
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Cuvée Prestige
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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