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Los Colmillos 2008

Los Colmillos 2008

Vino Tinto Crianza
Productor: Bodegas Abanico
Zona: Toro (España)
Capacidad: 75 Cl.
92 01/04/2010 Robert Parker
 
0€
22,
95 € IVA inc
22,95 €
137,70 €
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Notas sobre Los Colmillos 2008

Los Colmillos está elaborado con 100% Tinta del Toro.
Uvas cosechadas a mano en cajas pequeñas para llevarlas directamente a la bodega. Proceso de elaboración artesanal. Despalillado manual y cuidadosa selección de uva en bodega. La fermentación se realiza en barricas francesas abiertas (roble nuevo) y al terminar, el vino permanece en contacto con los hollejos durante 35 días. Sin procesos de aclaración ni filtración. Decantación recomendada.

Nota de cata:
Nariz: madera y cuero.
Boca: buena resistencia, sabores a frutas, fresco y ácido.

Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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