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Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia

Cava Gran Reserva Brut Nature
Productor: Juvé y Camps
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
92 01/01/2016 Guía Peñín
 
0€
14,
95 € IVA inc
14,95 €
89,70 €
179,40 €
Visa - Mastercard

Notas sobre Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia se elabora con el mosto flor de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada cultivadas en las propiedades de Espiells, Can Massana y La Cuscona.
Crianza de 36 meses de media en botella.
Se aconseja una temperatura de servicio enrte 7 y 8ºC.

Nota de cata:
De atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable.
Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdo de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma.
La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo.
Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final.

Volumen alcohol: 12%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2017-2018
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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