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Hito 2014

Hito 2014

Vino Tinto Joven con Crianza
Productor: Bodegas Cepa 21
Capacidad: 75 Cl.
89 01/10/2015 Robert Parker
89 01/01/2016 Guía Peñín
 
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Notas sobre Hito 2014

El Hito está elaborado con 100% Tempranillo. Viñedos jóvenes situados entre 780 y 850 m. sobre un terroir con alternancias de capas calizas y arcillosas con ligeros afloramientos de canto aluvial y sedimentario. Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata:
Color cereza, ribete amoratado.
En nariz, intenso, complejo, frutas del bosque, notas tostadas, finos toques de regaliz negro y cacao.
En boca, carnoso, taninos dulces, fino amargor, con volumen, persistente, notas de torrefacto.

Volumen alcohol: 14%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2014-2017
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Cocidos, Embutidos, Legumbres, Setas.

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