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Gramona Enoteca Brut 2001

Gramona Enoteca Brut 2001

No disponible
Cava Gran Reserva Brut
Productor: Gramona
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
98 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
130,
00 € IVA inc
130,00 €
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Notas sobre Gramona Enoteca Brut 2001

El Gramona Enoteca Brut se elabora con 75% de uva Xarel.lo y 25% de Macabeo procedente de la parcela La Plana.
Viñas plantadas sobre suelos de arcilla con sustrato arenoso y lecho calcáreo.
Crianza verdaderamente excepcional durante 12 años, en rimas y con tapón de corcho.
Dosage exclusivo de la bodega, procedente de solera centenaria de la familia, inferior a 6 gramos por litro.
Aclarado en pupitre, removido y descorche manual.

Volumen alcohol: 12,5%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2001-2026
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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