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Freixenet Cuvée D.S. 2008

Freixenet Cuvée D.S. 2008

Cava Brut
Productor: Freixenet Cava
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
 
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16,
95 € IVA inc
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101,70 €
203,40 €
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Notas sobre Freixenet Cuvée D.S. 2008

El Freixenet Cuvée D.S. está elaborado con 40% Macabeo, 40% Xarel·lo y 20% Parellada.
Se trata de un cava evolucionado, especial y con toques de reducción debido al largo envejecimiento del vino en contacto con las lías. Se elabora únicamente utilizando vinos base procedentes de las mejores cosechas.

Nota de cata:
Color amarillo paja intenso. Burbuja fina y persistente.
Nariz: elegante, con aromas de crianza sobre fondos tostados muy agradables. Sensación carbónica suave y agradable y buen equilibrio entre acidez y cuerpo.
Boca: rico en sabores, amplio y con fondo de mucha intensidad. El licor de expedición se elabora con vino envejecido en barricas de castaño.

Volumen alcohol: 11,5%
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
Consumo óptimo: 2008-2023
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Asados, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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