El Finca el Carril Tinto 2010 está elaborado con Tempranillo y Petit Verdot. Fermentación durante 21 días con levadura seleccionada a una temperatura de 25ºC. Maceración prefermentativa durante una semana. Maceración-fermentacion durante 2 semanas.
Nota de cata: Nariz: notas de frambuesa y regaliz rojo que aporta la variedad de Tempranillo y matices florales de violetas, pétalo de rosa y moras, con notas de vainilla, coco y ligeros tostados que aporta la variedad de Petit Verdot. Boca: elegante y larga con un post gusto a fruta madura.
Maridaje: Carnes Ligeras, Cocidos, Embutidos, Huevos, Pasta Italiana, Setas.
Andrés Iniesta, el jugador de fútbol del FC Barcelona y de la selección española, ha montado una bodega en su pueblo natal, Fuentealbilla, Albacete. La bodega está adscrita a la Denominación de Origen Manchuela, una de las zonas vinícolas con... mayor potencial de España.
La bodega es de reciente construcción, aunque los viñedos, de 120 ha, fueron adquiridos por la familia Iniesta en los años 90. Las variedades de uva principales son la Bobal y la Macabeo, aunque también se cultivan Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, etc.
El abuso de alcohol es peligroso.
