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Xarel.lo 3 Vinyes 2010

Xarel.lo 3 Vinyes 2010

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No disponible
Vino Blanco Con Crianza
Productor: Ferré i Catasús
Zona: Penedès (España)
Uvas: Xarel.lo
Capacidad: 75 Cl.
 
0€
12,
50 € IVA inc
12,50 €

Notas sobre Xarel.lo 3 Vinyes 2010

El Xarel.lo 3 vinyes está elaborado con Xarel.lo 100% procedente de viñas de 30 a 50 años.
Vendimia manual cosechada en su madurez óptima. Maceración pelicular en frío. Vinificación en tina de acero inoxidable, barricas de madera de roble francés y de acacia de primer y segundo año. Fermentación y battonage de lías en la tina y las barricas en los meses posteriores.

Nota de cata:
Color dorado con tonos verdosos y acerados.
Nariz: destacan las frutas blancas y con hueso (pera, mango, albaricoque...) con recuerdos de flor de azahar, cabello de ángel y vainilla, mantequilla y almendra cruda.
Boca: entrada amable, amplia y sedosa donde las frutas se expresan con total plenitud y armonía con una acidez bien equilibrada.

Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Quesos Semicurados.

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