El Félix Azpilicueta Colección Privada 2007, con su color rojo picota de magnífica intensidad nos anticipa una nariz perfumada, en la que predominan los recuerdos de abundante fruta roja, acompañada de suaves notas minerales, madera, especias...
En boca, potente, fresco, amplio, lleno de matices; arándanos, frambuesa, mora, cacao, café con leche, ahumados... Su longitud, suavidad, elegancia, deja en nosotros un grato recuerdo.
Elaboración y Crianza: Elaboración clásica despalillado-estrujado. Fermentación: a temperatura controlada en torno a los 25ºC. 15 días de maceración. Crianza en barrica durante 12 meses. 100% roble francés nuevo.
Maridaje: Delicioso con cualquier carne roja a la brasa, plancha, asada, embutidos, quesos, pescados en salsas sabrosas, guisos y legumbres.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas Guisadas, Caza de Pluma y Pelo, Estofados.
Domecq Bodegas es el mayor elaborador y exportador de vinos de calidad de España. Un grupo que integra a once bodegas repartidas en ocho denominaciones de origen: Juan Alcorta, Ysios, Age, Domecq, Tarsus, Vinícola Navarra, Aura, Pazo de Villarei, Casas de la Viña,... Señoría del Condestable y Cinco Casas. Desde julio de 2005 forma parte de Pernod Ricard, la segunda empresa del mundo en bebidas espiritosas y vinos.
El abuso de alcohol es peligroso.
