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Enate Uno 2009

Enate Uno 2009

Vino Tinto Crianza
Productor: Bodegas Enate
Zona: Somontano (España)
Capacidad: 75 Cl.
94 01/01/2016 Guía Peñín
89 01/10/2014 Robert Parker
 
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Notas sobre Enate Uno 2009

El Enate UNO es un vino tinto con 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Se trata de un vino excelso, y al igual que su hermano el UNO Chardonnay, un vino cuidadosamente elaborado.
Aquí podemos ver una de las grandes diferencias entre críticos vinícolas: mientras José Peñín lo puntúa con 94 puntos, calificándolo como un vino extraordinario, Luis Gutiérrez, en su nota de cata para The Wine Advocate, tan solo le otorga 89 puntos explicando que se trata de un buen vino, pero nada más.

Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2009-2034
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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