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El Repiso 2012

El Repiso 2012

Vino Tinto Crianza
Productor: La Casa De Monroy
Zona: Madrid (España)
Capacidad: 75 Cl.
 
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95 € IVA inc
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Notas sobre El Repiso 2012

El Repiso es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo replantadas a partir de Tinta de Toro (Tempranillo de la zona de Zamora) que otorgan mayor cantidad de aromas, azúcares y polifenoles. Se completa el "coupage" del vino con pequeños porcentajes de Cabernet Sauvingnon y Garnacha. La parcela de donde provienen, llamada El Repiso, es de 5,83 Ha y de bajo rendimiento, circunstancias ideales para obtener frutos de la mayor calidad.
Tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.

Un vino con una larga persistencia en boca, en el que su sabor te acompaña durante minutos, llena el paladar de sensaciones frescas,  balsámicas.
Podríamos llamar a este vino un "vino de pago"... de una calidad indiscutible y con un gran potencial de guarda... un vino de Alta Expresión.

Todo un descubrimiento.

 

Premios:
Añada 2011:
- Oro Monovino 2015
- Tempranillo de Oro Tempranillos al Mundo

Volumen alcohol: 15%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2012-2018
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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