El Duc De Foix Rosado Cabernet Sauvignon 2011 está elaborado con 100% Cabernet Sauvignon. Viñedos propios del Penedés. Duc de Foix es la marca bandera de Covides Vinyes-Cellers.
Notas de cata: Color cereza, ribete carmesí. En nariz, fresco, agradable, intenso, afrutado, dulce, notas herbáceas. En boca, fino, sedoso, equilibrado, ligero, notas de frutas del bosque y caramelo, fondo dulce.
Maridaje: Arroces, Asados, Huevos, Pasta Italiana, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda, Quesos Semicurados, Sopas y Cremas, Tortillas.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Viñedos y Bodegas Covides, la Cooperativa Vinícola del Penedés, nace de la voluntad de agricultores de todas partes del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional, pero con personalidad propia. El año 1963, estos empresarios agrícolas crearon una cooperativa comarcal potente que... representase una identidad común y con Denominación de Origen: el Penedés. Como resultado de este esfuerzo conjunto, actualmente los 800 socios que integran Covides disponen de una capacidad, de unas instalaciones y de una tecnología que los convierte en la mayor cooperativa vinícola de Catalunya y en la tercera de España. El éxito de COVIDES se ve reflejado tanto por la gran cantidad de clientes como por los premios y certificados obtenidos, tanto por su organización como, principalmente, por sus magníficos vinos y cavas
El abuso de alcohol es peligroso.
