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Don PX Convento Selección 1946

Don PX Convento Selección 1946

Últimas unidades en stock
Vino Dulce 
Productor: Toro Albalá
Capacidad: 75 Cl.
100 01/08/2013 Robert Parker
97 01/01/2016 Guía Peñín
 
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Notas sobre Don PX Convento Selección 1946

El Don PX Convento Selección 1946, de la bodega Toro Albalá, está elaborado a partir de uva Pedro Ximenez.

Para la elaboración de este excelente vino, la uva se lleva a un terreno arenoso para realizar el proceso de pacificación desde el inicio de la vendimia hasta finales de agosto. Después de obtener un mosto dulce parcialmente fermentado se añade alcohol vínico rectificado de primera calidad. Se deja reposar un año o más en depósitos de acero inoxidable para su decantación posterior.
Este vino se embotelló en septiembre de 2011.

Nuestra recomendación es que se tome directamente como postre. Ya es sí mismo nos ofrecerá unos aromas envolventes, dulces, persistentes y exquisitos. Si deseamos acompañarlo con algún alimento, maridará perfectamente con un postre de chocolate negro o algún queso.

Necesariamente debe servirse muy frío en un vaso de licor.

Premios y distinciones:
En 2013 Luis Gutiérrez, el catador para España de la prestigiosa revista The Wine Advocate, de Robert Parker, otorgó a este vino la máxima puntuación posible: 100 puntos.
En palabras de Luis Gutiérrez: "Bébelo si tienes el privilegio de poder hacerlo, desde el 2013 hasta el 2060".

Volumen alcohol: 17%
Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2017-2032
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Sherry
Maridaje: Chocolate, Helados, Postres, Quesos Azules, Repostería.
A continuación te mostramos otras añadas disponibles de este producto:
1929 | 75 Cl. | (260,00€)
1931 | 75 Cl. | (595,00€)
1955 | 75 Cl. | (225,00€)

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