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Cune Crianza 2007

Cune Crianza 2007

No disponible
Vino Tinto Crianza
Zona: Rioja (España)
Capacidad: 75 Cl.
87 01/06/2010 Robert Parker
0€
6
,50 IVA inc
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Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC

Notas sobre Cune Crianza 2007

El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los “claret” del Medoc Bordelés. Este vino evolucionó hasta convertirse en el “Crianza”, conocido antes como “Tercer Año”.

El Cune Crianza 2007 está elaborado con 90% Tempranillo, 10% Garnacha tinta y Mazuelo.

Datos de la cosecha
La campaña 2007 se ha caracterizado por una primavera y un verano suaves, siendo la temperatura media superior a la de años anteriores. La precipitación total durante la campaña ha sido de 457 lts con abundantes lluvias entre la brotación y floración, muy bien distribuidas. Las precipitaciones en forma de nieve beneficiaron el desarrollo y evolución de la viña. En la última fase de maduración de la uva, las bajas temperaturas ralentizaron la evolución del grado, lo que ha dado lugar a una vendimia algo tardía respecto al año anterior. La uva ha entrado en bodega en buen estado sanitario y con un perfecto equilibrio entre la graduación y los parámetros de color.

Notas de cata
Vino muy agradable al paladar con una entrada fresca y suave donde se entremezclan las frutas rojas y el regaliz propios de la variedad mayoritaria, con los cafés y torrefactos procedentes de su crianza en barrica de roble americano. En cuanto a su maridaje es un gran amigo de la dieta mediterránea además de un perfecto acompañante para cualquier ocasión.

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