El Clos de l´Obac 2004 de color púrpura exhibe un hermoso perfume a caja de especia, mineral, kirsch, grosellas negras y rojas, y cereza negra. Intensamente afrutado en el paladar, es ya complejo, dulce, y con capas. El roble, el tanino, y la acidez están bien integrados y el final es largo y puro. Dé a este elegante vino de 3-5 años de bodega y bébalo hasta el 2022.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Syrah
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
A continuación te mostramos otras añadas disponibles de este producto:
Fundada en 1987 por Carles Pastrana y Mariona Jarque, aunque el proyecto data de 1979. Fue una apuesta por recuperar la milenaria tradición viticultora de la zona, para ello junto a las viejas viñas de tempranillo, garnacha y cariñena plantaron nuevas variedades como la cabernet sauvignon,... merlot y syrah, cultivadas todas ellas bajo un estricto criterio de calidad con el objetivo de extraer lo mas genuino del fruto. También han rehabilitado el conjunto arquitectónico que compone la antigua finca Mas D'en Bruno, que fue fundada en el siglo XIII. Sus vinos tienen un reconocido prestigio nacional e internacional, y están considerados entre los mejores vinos del mundo.
El abuso de alcohol es peligroso.
