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Condado De Oriza Roble 2015

Condado De Oriza Roble 2015

Vino Tinto Joven con Crianza
Productor: Condado De Oriza
Capacidad: 75 Cl.
88 01/01/2017 Guía Peñín
 
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75 € IVA inc
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Notas sobre Condado De Oriza Roble 2015

El Condado De Oriza Roble se elabora 100% con tinta del País (Tempranillo), vendimiada en viñedos de los términos de Sotillo, La Horra y Gumiel, que se caracterizan por tener suelos arcillosos, cascajosos y medianamente calizos.

Maceración en frío a temperatura controlada entre 28 y 30ºC durante 10 días. Envejecido durante 3 meses en barricas nuevas de roble americano. Tras su periodo en barrica, reposa durante 6 meses en botella antes de su comercialización.

Nota de cata:
Color cereza madura y borde violáceo. En nariz muestra un aroma potente y frutal con notas minerales. En boca es amplio, rico en expresión de fruta y con taninos cremosos de sabor duradero.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2015-2018
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Cocidos, Embutidos, Legumbres, Setas.

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