El Cojón De Gato Gewürztraminer 2010 está elaborado con 80% Gewürztraminer y 20% Chardonnay. Vendimia nocturna y manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata: Color amarillo vivo, reflejo dorado. En nariz, esencias florales que conducen a elegantes notas cítricas, afrutadas y herbáceas con ligeros recuerdos a caramelo. En boca, dulce, suave, aterciopelado, notas de frutas exóticas. Fácil de beber.
Los críticos opinan...
Guía Peñín: 91 puntos(01/01/2012)
Color pajizo brillante. Aroma floral, fruta fresca, cítricos, hierbas de tocador, expresivo. Boca buena acidez, correcto, ligero, frutoso, sabroso.
Bajo este nombre hallamos la unión de una serie de bodegas de Aragón cuya inquietud se centra en volver a los orígenes, produciendo y recuperando variedades de uva españolas autóctonas al borde de la extinción, como Garnacha, Cojón de Gato,... Parraleta, Vidalillo o Moristel. La Bodega Bal D’Isábena, situada en Lagüarres (Huesca), elabora vinos fáciles de beber para todo aquel consumidor al que le gusta experimentar e innovar, a la vez que rompe con la seriedad del mundo del vino mediante una serie de botellas con un formato y un nombre divertido: Cojón de Gato, Teta de Vaca, Ojo de Liebre o María dela O.
El abuso de alcohol es peligroso.
