Color cereza picota intenso. En nariz es intenso y profundo, con aromas a fruta roja, bosque, cerezas y notas a cuero y tabaco. En boca posee un gran equilibrio y excelente cuerpo y estructura. Final largo y muy elegante.
Los críticos opinan...
Robert Parker: 98 puntos(01/04/2004)
Simplemente sensacional, este 2001 de color púrpura profundo exhibiendo un arándano magnífico y características de licor de frambuesa entrelazadas con piedra aplastada, lila, y café-tostado y un sutil fondo con notas a roble nuevo. Poderoso, concentrado, y con múltiples capas, con una pureza enorme e intensidad, este esfuerzo prodigioso es uno de los candidatos a vino de la añada en el Priorato. Madurez estimada: 2007-2020.
Guía Proensa: 99 puntos(01/01/2004)
Evolución: más de 2010. Gastronomía: carnes rojas (buey, presa de cerdo ibérico). 35% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Cariñena; 18 meses en barrica de roble francés. Sugestivo en la nariz y macizo en la boca. Gran cantidad de matices aromáticos, con sensación de profundidad. Armonioso, elegante potencia, muy expresivo y lleno. Consumo: 18ºC. Decantar.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Syrah
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Quienes compraron Clos Mogador 2001 también compraron
Robert Parker ha dicho de los vinos Clos Mogador que ´son impresionantes ejemplos de lo que España puede producir, pero que raras veces produce´. Hecho de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cariñena, es realmente un vino excepcional. Los viñedos son plantados sobre laderas escarpadas... de Esquisto, donde la viejísima vid Garnacha ha aprendido a luchar contra la aridez enviando raíces 25 metros abajo en busca del agua y sustancias nutritivas. La producción media se calcula en menos de 10 hectolitros por hectárea.
El abuso de alcohol es peligroso.
