Un increíblemente rico esfuerzo, concentrado, el 2005 puede ser uno de los mejores blancos que Smith Haut-Lafitte haya producido. Exhibe notas a naranjas melosas, madreselva, flores de primavera, lemon grass, y melones. Una magnifica acidez, una concentración excelente, y una textura hermosa dan lugar a un impresionante vino de gran cuerpo a consumir en las próximas dos décadas
Maridaje: Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Sopas y Cremas, Tortillas.