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Château Rauzan-Ségla 2005

Château Rauzan-Ségla 2005

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Vino Tinto Crianza
Capacidad: 75 Cl.
94+ 01/04/2008 Robert Parker
 
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Notas sobre Château Rauzan-Ségla 2005

Coupage Cabernet Sauvignon: El 54,5 % Merlot: El 39 % Petit Verdot: El 5 % Cabernet Franc:El 1,5% Vinos de Prensa: El 12 % Crianza 70 % en barricas nuevos para el Chateau Rauzan-Ségla La sequía que nosotros conocíamos desde el 2003 persistió durante el invierno y el déficit moderado aumentó un 50 %. A pesar de esto, parece que muchas vides no sufren y muchas de las plantas parecen adaptarse a las condiciones más severas. El brote explotó gentilmente a principios de Abril. Los primeros días de Junio dieron una floración rápida y homogénea gracias a un tiempo cálido y seco. El envero fue observado hacia finales de Julio, pero fue ralentizado por la sequía. Condiciones ideales climáticas para la recolección así como para la maduración progresiva y perfecta de cada variedad de uvas.
Volumen alcohol: 13%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2005-2030
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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