El vino tiene una hermosa profundidad de color, casi negro con un tinte azulado.
La nariz es compleja, con notas a zarzamora y grosella y un poco de ahumado, revelando un roble todavía discreto.
El ataque es lleno y generoso, mientras los taninos elegantemente envuelven sabores a regaliz, moca y vainilla.
El final es largo y lleno de sabor, lleno de frescura y fruta, haciendo resaltar deliciosos toques tostados. Una añada tan elegante como prometedora.
Los críticos opinan...
Robert Parker: 94 puntos(01/05/2009)
De color granate-negro profundo, tiene una maravillosa pureza de fruta en la nariz con aromas de mora cálida, cereza oscuras, anís, canela y una ráfaga de cedro. El paladar es relativamente rico con un cuerpo medio-alto y con una buena cantidad de fruta madura que llena la boca. De un nivel medio-alto de tanino aterciopelado que le da un bonito equilibrio. Largo final especiado. Beber de 2011 a 2030+. Catado en Febrero 2009
Maridaje: Carnes Rojas Guisadas, Caza Mayor.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Temperatura de Servicio: entre 14ºC y 18ºC
A continuación te mostramos otras añadas disponibles de este producto:
Desde 1933, La SA Baron Philippe de Rothschild , situada en Paulliac en el Mèdoc, ha estado motivada por una constante ambición : hacer los mejores vinos del mundo, en cada categoría, de los vinos de chateaux de los cuales son responsables: el renovado Château Mouton Rothschild, un Premier Cru, y... sus distinguidos lugartenientes, Château Clerc Milon y Château d´Armaihac, o vinos calificados como el famoso Mouton Cadet.
La SA Baron de Rothschild ha exportado también su saber hacer mas allá de Bordeaux: el Pays d´Oc, con una gama de vinos varietales y más recientemente, el Domaine de Baron'arques; en California, con El Opus One; y en Chile, con Almaviva.
Uno de los factores clave que esta detrás del indiscutible éxito de la compañía es el arte de mezclar que se realiza con una excepcional habilidad. La Baronesa Philippa de Rothschild, la accionista mayoritaria de la SA Baron Philippe de Rothschild, trabaja codo a codo con los directores ejecutivos para mantener, modernizar y desarrollar el negocio familiar.